Salvador vai receber mais uma edição da Confraria Presença, evento que une gastronomia, cultura e experiências sensoriais em um formato intimista e sofisticado. No dia 30 de abril, às 19h, o The Latvian Business Lounge será o cenário de uma noite cuidadosamente planejada para quem valoriza momentos além do comum. A proposta vai muito além de um jantar: é um encontro de pessoas que entendem que vinho, comida e arte se complementam em uma experiência completa.
O evento contará com um jantar harmonizado em três etapas, com curadoria especial dos vinhos Bracaris conduzida pela sommelier e idealizadora July Lopes. Cada etapa foi pensada para criar uma progressão sensorial entre os pratos e as escolhas enológicas, garantindo que cada gole e cada garfada dialoguem com precisão e intenção. A curadoria de July Lopes é ponto central da proposta, refletindo o conceito de presença que dá nome à confraria.
A cozinha da noite ficará a cargo do Chef Raphael Sepúlveda, que assina um menu autoral e afetivo, desenvolvido especialmente para se alinhar aos vinhos selecionados. A proposta gastronômica equilibra técnica e emoção, com pratos que remetem a memórias e sensações, criando uma narrativa própria ao longo da refeição. A combinação entre a culinária do chef e a curadoria enológica é um dos pontos altos da noite.
Para completar a experiência, o evento contará com uma apresentação do grupo Tango in Bahia, que promete transformar o ambiente em um espetáculo à parte. A dança argentina, conhecida por sua intensidade e elegância, entra como elemento de conexão entre os presentes, tornando a noite ainda mais memorável.
As vagas são limitadas e a reserva deve ser feita via Pix para o número 71-988507812, com investimento de R$ 297,00 por pessoa.
Fonte: Assessoria de Comunicação Confraria Presença / Presença dos Vinhos
